cuisine professionnel Things To Know Before You Buy

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Les denrées “income” ne doivent pas entrer en Get in touch with avec une zone de travail “propre” afin d’éviter tout risque de contaminations croisées.

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Un traiteur aura besoin de plus d’espace pour dresser les repas mais aussi d’un matériel beaucoup additionally Negativeséquent tandis qu’une activité de style “street meals” sera furthermore performant dans un petit espace cuisine (highest 25m2).

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